Si Coklat, Si Manis

Awalnya hanya ingin membantu orang tua memasak, eh ko akhirnya demen memasak apa aja.

Seorang Jawa Timur kebanyakan suka yang manis-manis, termasuk saya J.  Ternyata si Gula Merah merupakan bumbu andalan keluarga untuk membuat masakan jadi sedaaap J

Percaya gak percaya, Tanpa menggunakan Penyedap Rasa pun, masakan akan terasa lebih nikmat jika menggunakan gula merah.

Siap mencoba? Hayuuuk....

Gula merah secukunya dapat dijadikan bumbu andalan untuk resep masakan:
Sayur santan (atau Lodeh), berbagai macam Tumis, Sambal-sambalan Goreng, Bacem, dan lain sebagainya.

Note: Gula merah dapat membuat bahan utama yang dimasak menjadi sulit empuk, jadi masukan Gula Merah pada masakan ketika bahan utama masakan sudah empuk.

Contoh: Opor ayam, masukan gula merah ketika daging ayam sudah empuk.

Hmmmm.... selamat mencoba J

Sukses untuk masakannya ya , SEMANGAT !!!

(tetep ya, ojolali gareme :p)

Tulang Bawang, Lampung @srilestariagb